Julemad
J-DAG 2026 – juleøl og fest
J-dag 2026 er fredag d. 6. november kl. 20:59, når Tuborg Julebryg kommer på hanerne. Her er historien bag J-dag, de kommende...
Julemad
12 artikler om julen 2026
Julemad
Julemad
5 af de bedste juleøl 2026
Fem af de bedste danske juleøl 2026 – fra Tuborg Julebryg og Jacobsen Julebock til Refsvindinge Stærke Julius og Albani Blålys. Smag,...
Julemad
Hjemmelavede kryddersnaps til julen 2026
Sådan laver du hjemmelavede kryddersnaps til julen 2026: hvilken alkohol du skal bruge, hvordan du styrer sødme og bitterhed, og hvilke snapse...
Gløggsnaps – al julens gløgg-smag i et snapseglas
Opskrift på hjemmelavet gløggsnaps med rosiner, mandler, kanel, kardemomme, nelliker og appelsin. Smager som en kop gløgg – bare i snapseglasset. Sådan...
Honningsnaps – mild hjemmelavet snaps med honning og timian
Opskrift på hjemmelavet honningsnaps – en mild og blød snaps med honning, timian og et strejf af citron. Nem at lave, klar...
Appelsin- og kaffesnaps – den klassiske "44"-snaps
Opskrift på appelsin- og kaffesnaps: en appelsin med 44 kaffebønner, 44 stykker sukker og 44 dages ventetid. En blød, lidt sød snaps,...
Julesnaps – hjemmelavet snaps med kanel, nelliker og stjerneanis
Opskrift på hjemmelavet julesnaps med kanel, nelliker, stjerneanis og appelsinskal. Sådan får du en rund, julet snaps til julefrokosten – og undgår,...
Julemad
Lækker utraditionel vinterkage
Liv Martine har lavet en virkelig lækker julekage som er pyntet med hvid chokolade, bestående af en mandelbund m. kanelkaramel – fyldet...
Julemad
Portvin, julebordets følgesvend
Portvinen; den dejlige fyldige søde og tørre følgesvend, til risalamanden eller ostebordet. Portvin har fået et lidt halvdårligt ry herhjemme fordi den...
Julemad
Slåensnaps – en god snaps til risalamanden
For at lave slåensnaps skal du være tidligere ude end blot december, det er gerne et oktober/november projekt. Slåen bliver modne i...